Lucía, dietista-nutricionista y divulgadora de Nutreburgos, centro de nutrición que se centra en mejorar la calidad de vida de las personas con enfermedades crónicas y el mundo de la nutrición deportiva.
Navidad Saludable
El pasado martes 16 de diciembre, desde AFAea Burgos celebramos el taller “Navidad saludable: teoría y manos a la masa”, un espacio pensado para aprender, compartir y disfrutar de la alimentación saludable en unas fechas tan especiales.
El taller tuvo lugar en el Foro Solidario Caja de Burgos y fue impartido por NutreBurgos, de la mano de Marina y Lucía, dietistas-nutricionistas y divulgadoras, con amplia experiencia en el acompañamiento a personas con enfermedades crónicas.
Durante la sesión, combinamos contenidos teóricos claros y prácticos con una parte vivencial en la que los y las participantes pudieron poner “las manos a la masa”, aprendiendo ideas sencillas y realistas para cuidar la alimentación en Navidad sin renunciar al disfrute.
Se abordaron temas como:
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Cómo organizar comidas navideñas más equilibradas
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Pequeños cambios que marcan la diferencia en el día a día
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La importancia de la alimentación como herramienta de autocuidado
El ambiente fue cercano y participativo, favoreciendo el intercambio de experiencias y la resolución de dudas habituales en estas fechas.
La importancia de la nutrición en las enfermedades reumáticas
La alimentación juega un papel clave en el bienestar de las personas con enfermedades reumáticas, ya que puede influir en la inflamación, el nivel de energía, la salud digestiva y la calidad de vida en general.
Contar con una nutrición adaptada, individualizada y basada en evidencia científica ayuda a:
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Reducir y controlar procesos inflamatorios
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Mejorar el manejo del dolor y la fatiga
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Favorecer un mejor descanso y recuperación
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Potenciar la autonomía y el autocuidado
Beneficios de este tipo de talleres
Este tipo de talleres ofrecen un espacio seguro y accesible donde:
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Se adquieren herramientas prácticas para el día a día
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Se resuelven dudas frecuentes de forma clara y cercana
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Se fomenta la participación activa y el aprendizaje compartido
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Se refuerza la importancia del cuidado integral de la salud
Desde AFAea consideramos fundamental seguir impulsando actividades que acerquen información útil y aplicable, promoviendo hábitos de vida saludables y acompañando a las personas afectadas y a sus familias en su proceso.
